五行論で臓器に対応した味覚のこと。

【酸味】

肝（＝木）の改善（イライラ、不安、悪夢など）
収れん作用（多汗、寝汗、夜間尿、頻尿、下痢など）
過剰摂取で胃弱、筋肉萎縮

【苦味】

心（＝火）の改善（高血圧、高ぶった精神、不眠、多夢など）
利尿・消炎・解毒・鎮静・便秘改善
過剰摂取で胃腸不良

【甘味（砂糖でない甘さ）】

脾（胃腸＝土）の改善（消化不良など）
滋養強壮・鎮痛
過剰摂取で胃腸不良、骨の劣化

【辛味】

肺（＝金）の改善（かぜ初期の悪寒、くしゃみ、鼻水など）
発汗作用・気血の循環改善
過剰摂取で精気の消耗

【鹹（かん：塩辛い）】

腎（＝水）の改善（ED、不妊、更年期障害など）
新陳代謝改善（イボ、子宮筋腫、便秘など）
過剰摂取で血虚

 

 

 

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