［基原］

シソ科（Labiatae）シソ Perilla frutescens Britton var. crispa W. Deane の葉および枝先

局方規格：本品は定量するとき、換算した生薬の乾燥物に対し、ペリルアルデヒド 0.08% 以上を含む

産地：四国、本州、北海道、広東省、安徽省、浙江省、河北省、ベトナム

［異名別名］

紫蘇葉（シソヨウ）、蘇（ソ）、尖紫蘇（センシソ）、皺紫蘇（シュウシソ）、赤蘇（セキソ）、紫蘇（シソ）、紅紫蘇（コウシソ）

［選品］

開花直前の葉身で、葉が大きく肉が厚く紫色で、砕けておらず、芳香が強く、枝や柄のないものが良品とされる。また、年月の経過したものは避け、なるべく新しいものが良い。薬用には葉の両面または下面が紫色のもの（チリメンジソと言われる）が香気が強く良品とされる。香りの薄いものは、精油成分の不足しているものがあるので注意する。

貯蔵：精油の揮散を防ぎ、香気を保つため気密保存するのが望ましい。

［成分］

精油（ペリルアルデヒド、リモネン、α-ピネン）、アントシアニン、フラボノイドなど

［薬理］

抽出物：解熱、ヘキソバルビタール睡眠延長、自発運動抑制
ペリルアルデヒト：ヘキソバルビタール睡眠延長、上咽頭神経反射抑制、神経節細胞と坐骨神経線維の興奮の抑制（局所麻酔）、抗白癬菌

［効能主治］

性味：辛、温
帰経：肺、脾

効能：発汗し、皮下に停滞する寒邪を散らす、営気を調える
主治：風寒による感冒、悪寒発熱、咳嗽、喘息、神経性の咳および咽喉の違和感、胸腹部の張りと膨満感、流早産の予防、魚介類の中毒予防および治療

［引用文献］

名医別録：氣を下し、寒中を除く（蘇の項）

本草綱目：肌を解し、表を発し、風寒を散じ、氣を行（メグ）らし、中を寛（ユル）め、痰を消し、肺を利し、血を和し、中を温め、痛を止め、喘を定め、胎を安んじ、魚蟹の毒を解し、蛇、犬の傷を治す（蘇の項）

古方薬品考：芳を発し、氣を下し、鬱を開く

古方薬議：氣を下し、寒を除き、中を寛（ユル）め、上氣咳逆を主り、胃を開き、食を下し、魚蟹の毒を解す

◯現代における運用のポイント◯

発汗解表作用
軽い発汗作用があるので、軽度の感冒の初期に用いる

鎮咳・去痰作用
肺機能を調え、嘔気を止める

健胃・止嘔作用

胃の機能を調え、嘔気を止める

解毒作用
カニ・エビ・魚貝類の中毒を予防し、解毒する

 

［配合処方］

藿香正気散、杏蘇散、九味檳榔湯、鶏鳴散加茯苓、香蘇散、紫蘇飲、柴朴湯、参蘇飲、神秘湯、蘇子降気湯（紫蘇子の代用として）、半夏厚朴湯、茯苓飲合半夏厚朴湯

【備考】

 基原：
シソの果実は紫蘇子といい、生薬として用いられる。

選品：
シソは、アントシアン系の赤色色素の有無によって、赤ジソと青ジソに分けられるが、薬用には赤ジソが用いられる。

 

 

 

 

 

 

 

参考文献：「漢方294処方生薬解説」（じほう）